Nautintoa remmin toiselle päälle

 

Tämä on ja tulee jatkossakin olemaan pääasiassa koirablogi, mutta olen aivan rakastunut ja tahdon jakaa tämän teidän lukijoiden kanssa. Nimittäin syntisen ihanan syksyisen omenapiirakan reseptin! Näin raskaana ollessani olen huomannut, että tekee mieli leipoa koko ajan jotakin. Tämän omenapiirakan olen huomannut erittäin helpoksi ja nopeaksi. Tarvitset vain;

200g voita

1,5 dl sokeria

3 dl vehnäjauhoja

0,75 dl maitoa

1 muna

1 tl vanilliinisokeria

1 tl leivinjauhetta

Omenoita

Kanelia ja sokeria oman maun mukaan

Sulata voi ja sekoita joukkoon sokeri. Lisää vehnäjauhot pikkuhiljaa sekoitellen. Ota tässä vaiheessa kahvikupillinen taikinaa talteen. Lisää muna, maito, vanilliinisokeri ja leivinjauhe. Huomaa, että maitoa tulee alle desi, itse ensimmäisellä kerralla jonkun aivopierun kannustamana olin lisäämässä 7,5 desiä. Voitele piirakkavuoka ja kaada taikina vuokaan.

 

Pilko omenat. Toki ne voi pilkkoa jo aluksi, mutta ne tummuu niin äkkiä, että itse teen sen jo tässä vaiheessa.

 

 

Asettele omenat vuokaan taikinan päälle. Toki ne voi läntätä sinne randomisti, mutta itse perfektionistina tykkään asetella ne nätisti. Ripottele päälle haluamasi määrä sokeria ja kanelia.

 

 

Tässä vaiheessa otetaan sivuun laitettu kahvikupillinen taikinaa ja ripotellaan se piirakan päälle. On sääli peittää kaunis omenakuviointi ja kosmeettisista syistä jättäisinkin tuon taikinan pois, mutta se tuo piirakalle, ah niin ihanaa rapeutta ♥

Paista piirakka 200 asteessa 30 minuuttia.

Lisää päälle vaniljakastiketta ja nauti ♥